Boquerón

Boquerón
► sustantivo masculino
1 ZOOLOGÍA Pez clupeiforme de cuerpo comprimido lateralmente, de boca grande con dientecillos, de dorso verde o azulado y vientre plateado, que vive en aguas del Atlántico y Mediterráneo. (Engraulis encrasicholus.)
2 Abertura grande.

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boquerón (aum. de «boquera»; Engraulis encrasicholus) m. *Pez marino, parecido a la sardina pero mas pequeño, apreciado como comestible y objeto de diversas preparaciones: en aceite, en vinagre, en salmuera o frito, dispuesto a veces en ruedas o abanicos. ≃ Alacha, alache, aladroque, alece, aleche, haleche, lacha. ⇒ Anchoa, anchova, anchoveta. ➢ Vitoriano. ➢ Abanico, panoja, rueda.

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boquerón. (Del aum. de boquera). m. Abertura grande. || 2. Pez teleósteo, fisóstomo, semejante a la sardina, pero más pequeño, que abunda en el Mediterráneo y parte del océano Atlántico, con el cual se preparan las anchoas.

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● Pez: Boquerón (pez) ● Departamento de Paraguay: Boquerón (Paraguay) ● Sector de Cabo Rojo: Boquerón (Cabo Rojo)

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► Departamento del NO de Paraguay, en la región del Chaco; 46 708 km2 y 12 000 h. Cap., Dr. Pedro P. Peña.

Enciclopedia Universal. 2012.

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  • boquerón — (Del aum. de boquera). 1. m. Abertura grande. 2. Pez teleósteo, fisóstomo, semejante a la sardina, pero más pequeño, que abunda en el Mediterráneo y parte del océano Atlántico, con el cual se preparan las anchoas …   Diccionario de la lengua española

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